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中国名酒庄指导专家智库

2019-09-26 15:44        来源:中国名酒庄

中国名酒庄指导专家智库

(排名不分先后)

指导专家:

赖高淮:

酒界泰斗、国际酿酒大师、国家评酒委员,国家酿酒非物质文化遗产传承人;

曾祖训:

著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长;

徐占成:

中国著名酒体设计大师,中国著名酿酒大师、剑南春集团总工程师;                                 

沈云丙:

中国沉香白酒泰斗、国宝级酿酒传承大师、沈酒玖集团有限公司董事长;   

季克良:

酒界泰斗、中国酿酒大师,原茅台集团董事长;

梁邦昌:

中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长;

李克明:

著名白酒专家、国家级评酒委员;          

赖登燡:

著名白酒专家、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员、水井坊股份有限公司总工程师;                      

沈才洪:

酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产项目传承人、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师;

钟  杰:

中国著名白酒专家、中国酒类品鉴普及教育第一人、源坤教育科技创始人、国际烈酒评委、国家酒检中心顾问、中国白酒金三角(川酒)地理保护产品标准起草专家组组长、中轻食品工业管理中心专家、全国感官标准化技术委员会委员、中国酒业协会白酒专委会委员;

邱树毅:

著名白酒专家、贵州大学酿酒与食品工程学院院长、博士生导师教授;

沈重武:

中国副食流通协会酒类专委会副会长、国家一级品酒师、《中外酒业》总编助理;     

朱晓辉:

中国白酒品牌实战专家、博士、沈子商贸董事长;  

周心明:

中国食品网酒业财经频道顾问、资深酒评人,白酒泰斗周恒刚女儿; 

席 玉:

著名调酒大师、白酒专家、贵州大学酿酒学院客座教授、白酒泰斗周恒刚关门弟子,人称“酱人席”;            

龙则河:

国家一级评酒师、全国酱香白酒技术标准化委员会委员、贵州大学客座教授硕士生导师、贵州大学轻化工学院名誉教授;

张金修:

著名酿酒专家、国家一级品酒师、2017工匠中国年度人物、山东金氏红高粱酒业公司总工程师;                  

张文学:

知名白酒专家,中国白酒金三角产业协会理事、白酒专家委员会发展研究组委员,四川大学锦江学院白酒学院院长;    

段长青:

中国葡萄酒技术委员会主任、中国葡萄酒果酒专家委员会主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家;

沈 毅:

中国白酒专家、国家首席品酒师和高级酿酒师、郎酒厂有限公司副总经理;

傅建伟:

中国绍兴黄酒集团有限公司董事长、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长,兼任国家黄酒工程技术研究中心主任、国家黄酒专家委员会主任委员、中国酒业协会黄酒分会理事长。

周劲松:

中国葡萄酒协会联盟执行主席、中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟副会长、四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长,成都市葡萄酒协会会长,知名酒评人。                                        

杜思远:

四川大学博士,中国白酒金三角研究院院长助理、西南财经大学博士后;                 

杨玲麟:

博士,副教授,国家一级品酒师,浓香泰斗赖高淮弟子;

杨 磊:

中国酿酒大匠、国家一级品酒师,布鲁赛尔烈酒大赛评委、沉香型酒发酵原理理论奠基人;                                                      

首届“中国名酒庄”评选品评专家:

赖高淮:酒界泰斗、国际酿酒大师、国家评酒委员,高级工程师;

季克良:酒界泰斗、中国酿酒大师,原茅台集团董事长;

梁邦昌:中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长;

曾祖训:著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长;

李克明:中国白酒界知名白酒酿造专家、国有重点大型企业监事会主席(副部长级);

赖登燡:著名白酒专家、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员、水井坊股份有限公司总工程师;

朱晓辉:品牌实战专家;

沈重武:酿酒专家,白酒巨匠沈怡方之子,《中外酒业》总编助理;

邱树毅:著名白酒专家、贵州大学酿酒与食品工程学院院长、博士生导师教授;  

周心明:中国食品网酒业财经频道顾问、资深酒评人,白酒泰斗周恒刚女儿;

席  玉:著名调酒大师、白酒专家、贵州大学酿酒学院客座教授、白酒泰斗周恒刚关门弟子,人称“酱人席”;

龙则河:国家一级评酒师、全国酱香白酒技术标准委员会委员、贵州大学客座教授硕士生导师、贵州大学轻化工学院名誉教授;

张金修:著名酿酒专家,系白酒泰斗、国际酿酒大师赖高淮先生的关门弟子,中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专委会副会长,中国文化名酒专委会副秘书长,国家职业技能酒体设计师培训实战专家等。

周劲松:中国葡萄酒协会联盟执行主席、中国酒类流通协会精品葡萄酒酒庄联盟副会长、四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长,成都市葡萄酒协会会长,知名酒评人。                                                       

杨玲麟:博士,副教授,国家一级品酒师,浓香泰斗赖高淮弟子;

杨  磊:中国酿酒大匠、国家一级品酒师,布鲁赛尔烈酒大赛评委、沉香型酒发酵原理理论奠基人;    

杜思远:四川大学博士,中国白酒金三角研究院院长助理、西南财经大学博士后;

叶  青:国际安全食品高质量发展大会秘书长。中国食品网、品牌传播网主编,知名策划人、酒评人。

 

首届中国名酒大师:

2019年6月27日,中国食品报社等主办的2019国际安全食品高质量发展大会,评选出首届名酒大师:

赖高淮,秦含章(已故), 季克良,梁邦昌,曾祖训,赖登燡,

沈云丙,李克明,沈才洪,张金修,朱晓辉,沈重武,

席  玉,龙则河,杜思远,杨玲麟,杨  磊,沈鸿林,傅建伟。

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