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【酒庄系列】纳贡庄园:佳酿源于传统,生活美在当下

2019-09-27 16:53   浏览量:28894     来源:中国名酒庄

  朝霞隐现,编织丝丝流光,醴泉边,李花盛放,蝶舞蜂飞,雪了枝桠。凤凰湖上凤凰游,风过,缤纷雨落。诗酒花茶趁年华,雅于身,醉在心上。

  位于泸州纳溪区大渡口镇,泸州第一个国家级湿地公园“西蜀玉珠”凤凰湖边,泸州纳贡庄园依山而建,傍水而落。地处酿酒金三角核心区,地理条件得天独厚,气候温和湿润,土壤肥沃。庄园占地137亩,青山绿水环绕四周,酿得特色美酒,皆因天时、地利、人和。

  “做百年庄园,成为中国酒的传承者、创新者;成为中国酒文化的挖掘者、传导者”是纳贡庄园的美好愿景。整体建筑为典型明清风格,简约精致,古朴优雅,它是一个“集酿酒生产、体验、酒品储藏、包装、种植、休闲、观光旅游业”等功能为一体的大型综合性庄园。

  “源于传统,美在当下”,庄园始终坚持这个口号,为人们提供充满“酒乐酒情”的生活服务。在纳贡这块“宝地”上,可以亲身体验古老巴蜀传统的清香型白酒酿制工艺,参观纳贡庄园果酒先进的酿造技艺和生产环境,感受中国传统的酒道、茶道文化,品鉴庄园洞藏、土藏的年份酒,采摘水果,定制果酒、白酒、采摘茶叶,手工制茶……酒历久弥香,人享受此刻。

  以果酿酒,与“李”相约,纳贡果露堂酒广为人知,而这“果露堂”之名颇有故事。相传清道光年间,法国传教士到泸州传教,并将低度花果酒技术带到了泸州。传教工作也影响到了马庙乡,当时乡里有一个人称“圣姑姑”的女子,在每年圣诞节之时,她会把“爱仁堂”酒坊的香花酒带来与信徒分享。信徒中有一女子乃是吴氏酒坊吴绍奎的幺妺,生得聪明伶俐,她和“圣姑姑”发现当地盛产的李子经常消化不完堆积腐烂,于是两个女子把水果发酵和酿酒工艺结合,经过自己摸索,酿制出了色彩鲜艳、酸甜可口的果酒。从此每年圣诞节信徒们都喝李子果酒,由于是鲜果发酵,并有“圣姑姑”和吴幺女共同的心血,所以取名“果露堂”。

  原果是自然的馈赠,佳酿是匠人的“纳贡”。良好的地理优势与先进技术的搭配,使纳贡庄园的果露堂酒和苦荞酒声名鹊起。果露堂安哥诺李果酒和果露堂原浆布朗李酒,呈红宝石色,果香浓郁口感均衡,单宁圆润而细腻,酒体适中。选用西南地区优质布朗李,水源取自具有“天然氧吧”之称的凤凰湖,引进法国技术,发酵过程实现智能温控和低温储存,采用27道工艺制作,使李子的风味及营养得以保留。

  鲜果荟萃,绽放味蕾。纳贡庄园生产的系列酒果露堂不仅带来口感上的愉悦,也带来健康美丽。果露堂李果酒度数偏低,品质优良、风格典型,是休闲、聚会、宴请之优选。“李子冰玉姿,文行两清淳”,潜实内结,丰彩外盈,李果在自然中蜕变新生,带来一场新奇的味觉体验。

  巴蜀酒文化源远流长,而泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,是其历史画卷上浓墨重彩的一笔。川之南,酒韵天成,传承在人为。泸州纳贡庄园在继承中发扬优势,在传统中创新进步,让酒更香,让生活更美。

  远离世俗喧嚣,走过绿树竹林,驻足观花,踏上满地落英,透过此刻,仿佛看到彼时硕果累累之盛景。怀揣着满心期待,脚步愈发轻快,方知该往何处。

  朝霞隐现,编织丝丝流光,醴泉边,李花盛放,蝶舞蜂飞,雪了枝桠。凤凰湖上凤凰游,风过,缤纷雨落。诗酒花茶趁年华,雅于身,醉在心上。

  位于泸州纳溪区大渡口镇,泸州第一个国家级湿地公园“西蜀玉珠”凤凰湖边,泸州纳贡庄园依山而建,傍水而落。地处酿酒金三角核心区,地理条件得天独厚,气候温和湿润,土壤肥沃。庄园占地137亩,青山绿水环绕四周,酿得特色美酒,皆因天时、地利、人和。

  “做百年庄园,成为中国酒的传承者、创新者;成为中国酒文化的挖掘者、传导者”是纳贡庄园的美好愿景。整体建筑为典型明清风格,简约精致,古朴优雅,它是一个“集酿酒生产、体验、酒品储藏、包装、种植、休闲、观光旅游业”等功能为一体的大型综合性庄园。

  “源于传统,美在当下”,庄园始终坚持这个口号,为人们提供充满“酒乐酒情”的生活服务。在纳贡这块“宝地”上,可以亲身体验古老巴蜀传统的清香型白酒酿制工艺,参观纳贡庄园果酒先进的酿造技艺和生产环境,感受中国传统的酒道、茶道文化,品鉴庄园洞藏、土藏的年份酒,采摘水果,定制果酒、白酒、采摘茶叶,手工制茶……酒历久弥香,人享受此刻。

  以果酿酒,与“李”相约,纳贡果露堂酒广为人知,而这“果露堂”之名颇有故事。相传清道光年间,法国传教士到泸州传教,并将低度花果酒技术带到了泸州。传教工作也影响到了马庙乡,当时乡里有一个人称“圣姑姑”的女子,在每年圣诞节之时,她会把“爱仁堂”酒坊的香花酒带来与信徒分享。信徒中有一女子乃是吴氏酒坊吴绍奎的幺妺,生得聪明伶俐,她和“圣姑姑”发现当地盛产的李子经常消化不完堆积腐烂,于是两个女子把水果发酵和酿酒工艺结合,经过自己摸索,酿制出了色彩鲜艳、酸甜可口的果酒。从此每年圣诞节信徒们都喝李子果酒,由于是鲜果发酵,并有“圣姑姑”和吴幺女共同的心血,所以取名“果露堂”。

  原果是自然的馈赠,佳酿是匠人的“纳贡”。良好的地理优势与先进技术的搭配,使纳贡庄园的果露堂酒和苦荞酒声名鹊起。果露堂安哥诺李果酒和果露堂原浆布朗李酒,呈红宝石色,果香浓郁口感均衡,单宁圆润而细腻,酒体适中。选用西南地区优质布朗李,水源取自具有“天然氧吧”之称的凤凰湖,引进法国技术,发酵过程实现智能温控和低温储存,采用27道工艺制作,使李子的风味及营养得以保留。

  鲜果荟萃,绽放味蕾。纳贡庄园生产的系列酒果露堂不仅带来口感上的愉悦,也带来健康美丽。果露堂李果酒度数偏低,品质优良、风格典型,是休闲、聚会、宴请之优选。“李子冰玉姿,文行两清淳”,潜实内结,丰彩外盈,李果在自然中蜕变新生,带来一场新奇的味觉体验。

  巴蜀酒文化源远流长,而泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,是其历史画卷上浓墨重彩的一笔。川之南,酒韵天成,传承在人为。泸州纳贡庄园在继承中发扬优势,在传统中创新进步,让酒更香,让生活更美。

  远离世俗喧嚣,走过绿树竹林,驻足观花,踏上满地落英,透过此刻,仿佛看到彼时硕果累累之盛景。怀揣着满心期待,脚步愈发轻快,方知该往何处。

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