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望龙山下,风过龙洄带酒香

2019-09-24 11:06   浏览量:20218     来源:中国名酒庄

清溪之上,独自撑篙御舟。

顺风而行时,小酌一杯,两岸芳华尽收眼底。

凄厉猿声将风啼停,鬓边依稀残留慰藉,

浪子不知归处,且将胸口酒意,化作放肆笑语。

人生苦短,及时行乐,命运由我不由天。

  听说过“九子戏水”的传说吗?古时,每逢龙酿坊出酒,都要取酒供奉仙人同堂,因酒香四溢,引来山上神龙取酒,并出现枯井泉涌水溢,沟壑积水成溪的景象。泉水甘甜无比,清冽可口。水中为龙之九子,环绕井口而坐,嬉戏玩水。民间为纪念神龙的庇佑,故流传下“龙酿坊出酒,天地间飘香”的佳话。中国名酒庄

  在泸州纳溪区大渡口镇望龙山脚下,北纬28度,中国白酒金三角的核心腹地,有一个酒文化体验基地,同时它也是一个白酒生产基地,不过它有一个中西结合的名字——龙洄酒庄。绿树环绕,花草相依,风过龙洄带酒香,融情于景,醉美于心。它是自然生态与中国传统文化结合的产物,用深厚与古朴的语言向人们诉说中国白酒的传奇故事。

  龙洄庄园于2012年筹建,建成于2013年,是中国首个按照国际标准建设的白酒酒庄。集白酒酿造、原粮种植、陶坛厅展示、酒庄建设与开发、白酒文化DIY体验式旅游为一体的标准化示范酒庄,也是目前国内规模较大、功能完善的样板酒庄。 

  白酒的魅力不仅在杯中,也在它传承的历史内涵。在龙洄酒庄,除了有当地精选的糯米高粱种植基地,还有从夏周至今的白酒文化展示。酒具器皿、酿酒工具等从历史的长河中走来,讲述着它们相依相偎的曾经;“龙酿七法”展现独特的酿酒工艺,梅瓣岁酒、续糟配粮、回马上甑、混蒸混烧、摊晾入窖、看花摘酒、陶藏入洞……慕名而至的人们可以亲睹龙洄酒的酿造过程,还能动手调制自己的专属酒,体验其醇厚味道,感受浓厚的白酒文化氛围,也可以忘却烦恼,尽情享受恬静的农庄生活。中国名酒庄

  品牌馆、展览馆、龙酿坊、休闲餐饮馆……龙洄酒庄的建筑中西结合,但整体风格更讲究“中国传统”,单体建筑以中轴线布局,院落布局左右对称铺排。中空院落园林,留白建筑以外的虚空间,古朴而富有生机,应用川南民居、徽派建筑等多种元素,体现古建的韵味与现代的审美。龙洄酒庄将“人”融入酒,将“酒”归于人,让两者得以共生共情。中国名酒庄

长江之畔,望龙山下,

寻一处幽径,踏着脚下花香与酒香。

渐渐迷了眼,失了心,

耳旁漾起朗声呼唤,蓦然回首,似是故人来。

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