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打造世界酱香酒谷赤水河生态旅游圈的愿景,何时能实现?

2024-04-29 09:21   浏览量:21134     来源:中国酒庄网

  发端云南、流经贵州、进入四川的一条河,名叫赤水河,也叫美酒河、英雄河。这条赤水河沿岸因其独特的地理环境、气候以及山川地貌,自古以来,这条河就成就了酿酒文化延续至今,造福一方福祉民生。

  特别是在赤水河中下游的茅台、习酒、郎酒,这三大酿酒核心企业的引领,遵从自然法则酿好酒,共同守护着一方山水生态,改天换地突破藩篱创造性发展,使曾经无人知晓的穷山沟,变成了今天无人不知的聚宝盆。

  从茅台到郎酒赤水河这49公里河谷,是世界上最具影响力、最具成长性、最具发展潜力,名优白酒最集中,投资规模最大的白酒产区,二郎习酒产区方圆10平方公里,三家公司累计拥有了20多万吨年产能,二郎习酒产区也成为赤水河最大的酱酒酿造产区。茅台、郎酒、习酒在二郎习酒产区投资超过400亿元,其中,郎酒庄园和郎酒产能建设规划投资已超过200亿元。

  2019年12月11日,当时时任茅台集团党委书记、董事长李保芳,习酒公司党委书记、董事长钟方达,跨过赤水河,走进郎酒庄园。这是中国酱酒三巨头茅台、郎酒、习酒罕见会晤。茅台、郎酒、习酒三方达成高度共识,共同呼吁共建赤水河49公里黄金酱香酒谷,持续推高赤水河酱酒品质。

  共同认为,赤水河从茅台到郎酒49公里酱香酒谷,是全世界范围内最具影响力、最具成长力、最具发展潜力、名优白酒最集中、投资规模最大、投资金额最大的白酒黄金产区。

  2022年1月15日,郎酒集团汪俊林董事长率管理团队跨河游学走进习酒公司,会见时任习酒公司党委书记、董事长钟方达。双方共识将深化建设郎酒庄园、鰼部酒谷,进一步将赤水河酱香酒谷升级打造为世界级酒谷。

  从提出共建“酱香酒谷”,时间过去三年多,如今,茅台、习酒两家企业核心领导已调整,赤水河两岸也发生巨大变化。如今,郎酒庄园世界级酒庄已扬名四方,习酒文化城建设已现雏形。同为赤水河畔的新地标、打卡地,习酒文化城和郎酒庄园隔河相望。

  这三年,茅台、习酒、郎酒三家企业一把手也曾多次互访交流,增进友谊,共话发展。然而,真正联手共同打造“世界酱香酒谷”也并非易事。

  宽窄研究院分析,有几个方面的因素需要得到解决,打造酱香酒谷才可能加快推进实现。

  首先,赤水河流经云南、贵州、四川三省,河流全程的生态保护自然是全流域共同的事,缺一不可。涉及到三地政府层面的合力共识。赤水河源头上游的水源地安全到流域沿河两岸酿酒企业的生产污水排放治理,产区酿酒企业如何反哺上游保护水源的成果与价值贡献?

  其二,打造酱香酒谷核心地段位于赤水河中下游的四川古蔺县二郎镇,贵州遵义市习酒镇、以及美酒河核心景观所在段的美酒河镇。打造“世界级酱香酒酿酒生态旅游核心区”,就需要共同全盘谋划,跨越两岸的区域和空间来全域角度规划,但是各自打造差异化优势,从各自利益和发展出发,更多是按自己的方式去体现特色风格。企业双方也很难做到重大景观建筑建设的互信互通交流。

  其三,跨河两岸连接连通部分需要共同打造谋划,如跨河的桥梁、空中索道、景观打造,以及更多方便旅游考虑的通道,如何设计?如何施工?这也不是两家企业可以决定的。也会上升到国家级别、两省高层级别,包括多方面部门的协力认可决策。

三镇形成酱酒“金三角”

  中国酒产区研究者叶歌曾经多次走访赤水河沿岸,也萌发这样的思考建议。同处于赤水河下游的贵州仁怀市美酒河镇、习水县习酒镇、四川古蔺县二郎镇,两岸三镇位置如同“金三角”,以美酒河巨幅摩崖石刻为中心形成酱酒金三角鼎立之势,这是名符其实的“世界酱香酒谷金三角”。

美酒河观景点

  两地三镇联合打造,还将带动赤水河旅游线上的茅台镇、羊马镇与美酒河镇、二郎镇、习酒镇、回龙镇整体成片发展,共享繁荣。

  三镇三点为核心形成三角天赐良机,三镇同酿好酒,展现不同旅游体验建筑特色,形成一个大环线“世界酱酒金三角旅游度假区”,一定会成为中国乃至世界的酒旅文化、红色文化、码头文化、美食文化等多元结合的主题度假天堂。

美酒河集团董事长蔡波介绍赤水河下游资源

盐运小镇

  美酒河镇、二郎镇、习酒镇,这是真正意义上的酱酒金三角核心区,三角鼎力,依托赤水河成为酒旅融合最佳发展区域。

  美酒河盐运小镇的区域价值还没有被充分挖掘,如果有独特眼光有实力的企业家能够把美酒河资源、传统酿酒资源、美酒河旅游景观带资源结合打造,三个镇的产能优势、区域优势、资源优势整合呈现,必将成为赤水河下游的一颗璀璨明珠,成为最有价值潜力的亮点。地方政府、企业、媒体、行业组织可以共同策划思索发展,在祖先留给我们的这块宝地上创造新奇迹。

  叶歌认为,美酒河镇盐运小镇曾经是重要的盐运码头所在地,有美酒河控股集团、台河酒厂,以及40多年的老醇泉酒厂。当地政府已全面建成具有特色的“盐运小镇”,曾经的盐运渡口,红军度过赤水河当时情形这里还有旧址,目前小镇配套建设设施完善,已初具吃住行酒旅体验式旅游接待能力。

  美酒河镇域羊马镇一带目前酿酒体量还不大,环境打造也还处于前期待深度开发阶段,创新思维全域规划打造,借鉴郎酒庄园、习酒文化城建设的成功经验,美酒河镇沿岸在保护环境下升级打造特色,功能业态内涵外延将更为精彩。

  打造“世界酱香酒谷赤水河生态旅游圈”的愿景,是否能实现?

  你怎么看?留言交流。

  宽窄研究院

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