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用一座庄园,酿一瓶好酒

2024-10-30 09:48   浏览量:13089     来源:中国酒庄网

  近日,工业和信息化部印发通知,公布第六批国家工业遗产名单,全国37个工业遗产上榜,郎酒酿酒作坊入选,是第六批中四川省唯一入选的工业遗产。百年郎酒酿造历史及「生长养藏」独家酿贮法则等再获国家认证,郎酒品质历经时间检验,愈久弥香。

  国家工业遗产评选标准严苛,需工业特色鲜明、工业文化价值突出、遗产主体保存状况良好,并具备较高的历史、科技、社会、艺术价值及利用工作基础。

  此次入选的郎酒酿酒作坊,包括郎泉井、惠川老糟房、集义酒厂、天宝洞、地宝洞及古蔺郎酒传统酿造技艺等郎酒酿贮全要素。这些工业遗产要素延用至今,涵盖千年古法技艺,百年生产车间及现代创新的「生长养藏」独家品质秘笈,贯穿了郎酒生产全过程、品质全链条。

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  进入新世纪以来,郎酒人秉承「酿好酒」初心,建起一座世界级酒庄,串联起郎酒酿酒元素,在传承古蔺郎酒传统酿造技艺基础上,独创「生在赤水河,长在天宝峰,养在陶坛库,藏在天宝洞」独家酿贮法则,成就酱香郎酒品质的卓越与非凡。

  在赤水河左岸,郎酒用40年的时间,

  培育出一支600余人的专业技术人才团队,

  扎根深山,日复一年,

  坚定酿极致好酒的信仰,代代传承,

  建成了15个国家、省、市级科研创新平台,

  只为酿得一杯极致好酒。

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  40年,

  六代郎酒“国家白酒评委”薪火相传,

  守正创新,用自身的砥砺前行,

  在千变万化的风味世界里精雕细琢,

  设计酒体,以精湛技艺造就郎酒特色。

  在“一米宽,千米深”的科研道路上

  不断探索,将极致品质进行到底。

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  在郎酒庄园的坚实托举下,

  红运郎、青花郎、红花郎等

  酱香郎酒家族大单品,

  品质不断攀高,品牌大放异彩,

  品味历久弥新。

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  赤水河左岸庄园洞藏红运郎,

  郎酒超高端奢香藏品代表产品,

  「12+30」年份标准,

  成就千里挑一的极致品质,

  带来红运当头的珍稀体验。

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  赤水河左岸庄园酱酒青花郎,

  百年郎酒第一重要战略产品,

  以「7+20」时光沉淀,

  造就独特「洞藏陈香」「郎味十足」,

  成就三个「第一」与三个「唯一」。

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  酱香典范红花郎,

  以最红火、最经典、最价值

  成就「宴席白酒全国销量领先品牌」,

  在20余载的迭代升级中,

  见证国人无数的幸福时刻。

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  百年郎酒,生生不息。

  从最初的酿酒作坊,到如今的世界级酒庄,

  郎酒人坚守「酿好酒」初心,

  承千载酿造技艺,揽赤水河左岸山水精华,

  酿极致品质、极致品牌、极致品味美酒,

  不断面向未来,走向世界。

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