2024-11-26 09:01 浏览量:27132 来源:中国酒庄网
白酒产业是泸州的优势产业、传统产业、支柱产业。去年,全市白酒产业营业收入超1300亿元。在11月19日举行的“万千气象看四川”系列主题新闻发布会泸州专场上,市酒业发展局党组书记、局长叶仕良就泸州将从哪些方面着力,推动白酒产业发展新质生产力,回答了记者的提问。
“泸州白酒产业要发展新质生产力,核心路径在于通过智能化升级、绿色化转型、产业链优化等技术创新手段,提升产品质量、生产效率、环保水平和品牌价值等核心竞争力。”叶仕良说,近年来,泸州发挥国家酒检中心、国家固酿中心等20余个国省级科研平台功能,制定实施“10+13”系列白酒产业政策,用真金白银全力支持白酒行业“数智”赋能升级,推动全产业链集聚发展,全市酒业自动化、智能化水平走在行业前列。
泸州主要围绕四个“加法”重点发力:
推动“大数据+产业链”融合发展。建成全国首个白酒产业大数据综合平台,开发545个白酒产业相关数据模型,构建酒业驾驶舱、酒管家、酒小二、数字展厅、泸酒学院、供应链商城、数字工坊七个场景,实现政务服务、企业服务、行业服务、产学研服务、消费者服务、产业链管理六大功能。
推动“数字智能+酿造”融合发展。泸州老窖黄舣酿酒生态园总投资超118亿元、占地3500余亩,全面建成投产,实现固态酿造生产自动化和智能化水平行业第一;郎酒华艺陶瓷入选工信部智能制造优秀场景;泸州智通公司填补了白酒行业智能化酿造的空白,成为了白酒酿造智能机器人细分领域的龙头企业。
推动“人工智能+包装”融合发展。灌装速度最快、质量检测最严、智能化水平最高、数字化最先进、自主技术创新最多的白酒行业首家“灯塔工厂”——泸州老窖智能包装中心建成投运,平均生产速度达1.5万瓶/时,相较于传统生产线生产效率提高2倍以上。泸州老窖被工信部授予白酒行业首家国家智能制造示范工厂、首家“数字领航”企业。
推动“工业互联网+服务”融合发展。支持郎酒开展全国工业互联网白酒行业标识解析节点试点工作,标识注册量超19.5亿个。联合京东打造全国首个白酒产区综合展销馆“中国酒城·泸州产区馆”,为产区酒企搭建线上市场拓展平台。
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