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白酒缺的其实是民族自信心

2019-10-23 11:25 浏览量：25571 来源：中国名酒庄

　　有的人认为年轻一代还未到真正喝白酒的年龄，到了一定年龄自然会愿意喝白酒，所以不必担心;有的则认为年轻人不习惯白酒口感，建议改变白酒的口味以博得其青睐;有的则认为应该模仿国外烈酒，将白酒放入夜场，并加冰、加水、加饮料以适应年轻人的饮用方式。

　　饮酒，饮的并非仅仅是酒，而是酒这种产品所承载的文化。当下，葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加、啤酒等或传递着优雅与浪漫、或尊贵与显赫、或激情与时尚、或年轻与活力......这些都被消费者普遍接受，不仅仅限于年轻人，人们为这些酒类产品中各品牌的历史深深吸引并津津乐道。而蕴含中国传统文化的白酒，却被贴上了古板、守旧、过时等等负面的标签。

　　让年轻人接受白酒，首先要使其接受，甚至尊崇中国的传统文化，特别是重新审视中国白酒所蕴含的正面的文化内涵。白酒人要做的不是简单的把酒放进夜场、改变口感或者模仿国外烈酒的饮用方式，而是重新整理并复兴中国白酒的传统文化，保持自己的传统优势，建立消费者从内心深处的认同。

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