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中国酒业协会理事长宋书玉在郎酒庄园找到真正的「酒趣」

2022-06-21 16:04        来源:名酒庄网

  6月20日,中国酒业协会理事长宋书玉,副秘书长甘权、杜小威,中国酒业协会白酒分会罗乐,中国酒业协会市场委员会王凯一行莅临郎酒庄园调研。郎酒集团董事长汪俊林热情接待,并陪同参观考察郎酒庄园。

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▲中国酒业协会理事长宋书玉(右)与郎酒集团董事长汪俊林(左)

  宋书玉一行在汪俊林董事长的陪同下,首站来到国家非物质文化遗产古蔺郎酒传统酿造技艺重要场所郎酒老作坊——惠川老槽房、郎酒老作坊——集义酒厂。郎酒老作坊——惠川老槽房,是1904年贩卖布、酒的商人邓惠川夫妇在二郎镇开办起的「絮志酒厂」,因酒质地醇和,清香爽口,回味带甜,而远近驰名,邓惠川便改「絮志酒厂」为「惠川糟房」,距今已有118年历史。郎酒老作坊——集义酒厂是1933年建立,距今已有89年历史。郎酒老作坊——惠川老槽房、集义酒厂是郎酒物质与非物质文化遗产。

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▲宋书玉一行在惠川老槽房考察

  车间蒸汽升腾,工人繁忙有序,汪俊林董事长向宋书玉理事长详细介绍郎酒发展的历程。宋书玉一行走进老车间察看老窖池,了解老车间生产情况,品尝老车间刚生产出的5轮次新酒。完整的老车间、老窖池保护,干净整洁的生产现场,5轮次新酒的味道,工人忙碌的身影,给宋书玉一行留下了深刻印象。

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▲宋书玉一行走进老车间考察

  郎酒好,有四宝——美景、郎泉、宝洞、工艺巧。二郎滩流传着这样一首民谣,体现出郎酒得天独厚的自然环境。宋书玉一行随后来到「郎泉水酿琼浆液,宝洞贮藏酒飘香」的郎泉井,看着潺潺涌冒和清清的郎泉水,宋书玉理事长对郎酒物质与非物质文化遗产保护给出高度赞扬,并指出郎酒要继续传承和保护好独特的优势。

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▲宋书玉一行在郎泉井考察

  考察完郎酒老作坊和郎泉井后,宋书玉一行缘山而上,来到郎酒酱香原酒储存的第一阶段十里香广场和正在建设打造的郎酒生肖纪念馆。汪俊林董事长化身郎酒庄园的向导,向宋书玉一行介绍在建项目情况。

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▲宋书玉一行参观郎酒生肖纪念馆

  十里香广场郎酒生肖纪念馆一步一景,处处皆景,时而亭台楼阁、时而酒阵迷宫、时而美丽花园……郎酒庄园的完整面貌正逐步一一呈现。古有曲水流觞,今有趣味庄园。宋书玉理事长说,在郎酒庄园找到了真正的「酒趣」。

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▲郎酒生肖纪念馆

  星运闪耀,把酒敬天。郎酒庄园敬天台的设计源于“敬天爱人,天人合一”的理念,表达顺应天时之意,寓意对上天、对大自然的敬畏之心。敬天台当风临河,俯瞰两省三县,设计融入十二星座文化,是郎酒星座酒的专属体验和品鉴之处。汪俊林董事长说,郎酒斥资打造敬天台,其目的就是要时刻提示郎酒人都要有敬畏之心,遵循天道,尊重规律,融入自然,这样才能把企业做好,让公司走向良性发展的道路。

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▲宋书玉一行在敬天台参观考察

  宋书玉一行来到敬天台,十分赞同郎酒「敬畏」文化理念。宋书玉理事长曾表示美酒源于自然酿造,成于人神智慧,彰显五谷精华,芬芳着时间味道,点缀着灿烂的人生精彩,是物质与精神的完美呈现。因此,作为酿酒人必须心存敬畏方可酿好美酒。

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