冯锦花推荐川酒：产业基础雄厚品牌强劲资源优势突出科技人才强大

　　2月23日，2022酒业创新与投资大会在海南举行，四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花在分论坛上推荐四川的酿酒优势。

　　她表示，白酒是四川最靓丽的名片，四川是中国白酒最重要的产区。四川省酒酿造历史悠久、酒文化博大精深、酒产业支撑坚实，素有“川酒甲天下”的美誉。全省酒类产业规模、酒企数量、白酒产量均位居全国首位，营业收入占据全国半壁江山。

　　一是四川白酒产业基础雄厚。产业链条覆盖原粮种植、白酒制造、包材包装、白酒罐装、原酒生产及存储、物流商贸、会展金融、工业旅游等全生态体系，拥有“酒都（宜宾）”“酒城（泸州）”“原酒之乡（邛崃）”“酒乡（绵竹）”“酱酒之乡（古蔺）”“白酒之乡（射洪）”等全国知名优势产区，世界十大烈酒产区中，泸州、宜宾独占其二。

　　二是四川白酒企业品牌强劲。五粮液 、泸州老窖 、剑南春等“六朵金花”已成为中国白酒高端品牌代表、享誉全球；丰谷、文君等“十朵小金花”跻身全国区域市场品牌，成为白酒行业新生力量；川酒集团等“原酒20强”企业稳占全国优质原酒市场供应份额。

　　三是四川白酒资源优势突出。四川作为中国西部农业大省，拥有适宜各类粮食作物生长的良好自然环境、广泛而优质的水源以及不可复制的适宜酿酒微生物生长、繁殖、代谢的地域生态资源，被联合国粮农与教科文组织认定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”。

　　四是四川白酒科技人才强大。全省白酒产业从业人数超50万人，技能型人才近10万人，中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、国家级白酒评委超百人。拥有国家级技术中心及检测中心、全国唯一省级固态酿造技术创新中心、中国白酒学院、四川酿酒专用粮工程研究中心等一大批科研人才培养基地，率先获批筹建国家级白酒产业计量测试中心、白酒监管技术重点实验室等重点创新平台。

　　四川高度重视白酒产业，建立了省领导联系机制，统筹各方力量、汇集各种资源支持白酒产业高质量发展，实施白酒优势产区创新升级行动，着力打造“宜宾、泸州、成都、德阳、遂宁”重点优势产区；实施品牌企业梯度培育计划，着力推动“六朵金花”打造世界知名品牌，支持“十朵小金花”做大规模、做优特色，助推“原酒20强”做优质量、做强品牌。

　　未来四川将以加快建设“世界优质白酒产业集群”目标为牵引，聚力提升产业集群能级、狠抓重大项目落地建设、加大力度扶优重点企业、全面夯实产业质量基础，推动川酒从中国知名到世界一流提升发展，川酒必将迎来又一个高质量发展的黄金期。

　　（国酒传播）