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榆树钱酒业带头深挖酒海香型文化,打造吉酒特色名片

2024-04-16 09:00   浏览量:16050     来源:中国酒庄网

  4月14日,由吉林省食品协会、吉食吉酒集团主办,榆树钱酒业承办的"塑造高质量品牌吉酒—酒海香型座谈会"在长春榆树钱酒业举行。协会领导、白酒专家、白酒企业家们齐聚一堂,就进一步深挖酒海香型文化内涵、塑造吉酒品牌特色、加强行业联动等话题进行深入研讨。

  吉林省食品协会执行会长兼秘书长张迎新表示,目前,白酒市场竞争激烈,国内知名品牌白酒仍然在省内市场上占据主导地位,同时有数据表明,白酒行业内低端产品的市场份额在逐年下降,中高端产品的市场份额在持续上升。在这一市场环境下,吉林省白酒企业的发展更需聚焦品质化和品牌化两个方向,不仅要持续提高产品品质,更要打造有特色的吉酒品牌形象。

  酒海储酒,在吉林省白酒行业内有着深厚的历史传承,也赋予了吉酒独特的酒海香型。省内酒企应该联起手来,在挖掘酒海文化上下足功夫,使之成为吉酒的特色名片。

  张迎新同时表示,随着国家对全面振兴东北的高度重视及相关工作的持续推进,相信吉酒定将迎来新的发展机遇。

  吉林省榆树钱酒业副总经理董锐表示,榆树钱酒业作为“使用木质酒海数量最多酒厂”的酒海群基尼斯世界纪录保持者,多年来不仅一直在使用酒海,更致力于酒海文化的探索和推广。

  酒海作为独特的白酒储存容器,有着近千年的历史,其不仅能够提高白酒的品质,更能赋予白酒独特的香型,这也造就了榆树钱酒"工艺多一步,酒体香三分"的产品优势。

  期待未来能在协会的引领下,与省内行业专家及同行一道,深挖吉酒酒海文化及优势,为吉酒发展贡献力量。会议上,众多白酒专家、白酒企业家分别就吉酒所面临的机遇与挑战、酒海储酒工艺特点、酒海香型特点等进行了研讨。

  与会专家和企业家们表示,面对中国白酒行业的新发展趋势,要以酒海香型作为吉酒的品牌特色,继续秉承开放合作,共同助力吉酒品牌实现高质量发展。

  (中国酒庄网)

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