君典酒业在2025中轻万花杯酿酒质量大赛荣获“大金奖”“金奖”

　　文/中轻万花杯酿酒质量大赛组委会

　　2025年11月20日，由中国轻工业联合会主办的第十六届中国（大连）轻工商品博览会和2025中国老字号·名特新商品交易博览会在大连世界博览广场举行。同期，举办了中国酿酒产业链协同创新发展论坛、中国名优酒全民品鉴展、2025中轻万花杯酿酒质量大赛等多项活动。“一展、一赛、一会”，集产品展示、渠道拓展、趋势洞察与智慧碰撞于一体，展现中国名优酒的品质实力与文化魅力，昭示酒业突围之道。

　　大连是第三届全国评酒会的举办地，1979年8月在大连举办。过去46年的时间，通过本届博览会酒业相关活动，开启尘封的历史记忆，重温当时的难忘岁月，也是对文化传承酿酒匠心的致敬。

　　特别关注的是，主办方首次举办2025中轻万花杯酿酒质量大赛。成立大赛评审专家委员会聘任品评专家组首批成员，专家成员来自四川、贵州、山东、辽宁、吉林、黑龙江等全国酿酒核心产区。

　　由中国食品工业协会白酒专家委员会成员、大连酒文化博物馆创办人、辽宁省酿酒协会名誉会长，第五届全国评酒会专家组王贵玉任专家组组长；四川大学锦江学院白酒学院院长，博士生导师张文学教授；山东烟台科技学院副校长、国际葡萄酒商学院院长苏东平；中国食品工业协会白酒品酒大师、酒业泰斗高月明先生之女高军，三位资深专家分别担任副组长。

　　评审专家组成员有：国家一级品酒师、辽宁省酿酒协会常务副会长刘立新；中国食品工业协会白酒专业委员会白酒评酒委员，中国酒业协会国家级白酒评酒委员，玉泉酒业总经理张嘉鑫；果酒产业生态增值联盟秘书长、四川省果酒与葡萄酒协会执行会长周劲松；中国评酒大师、国家白酒评委、黑龙江龙门福地酒业总经理侯晓波；国家一级品酒师，吉林省食品协会酒文化研究会秘书长何以琳；中国副食品流通协会酒专委会委员、ISGC国际烈酒（中国）大奖赛评委夏冰；人文经济学白酒专家，工信部工业文化发展中心中国白酒老作坊申报世界文化遗产联合机构顾问专家何冰；中国品酒师、中国酒庄创新研究院院长、中国食药安全促进会酿酒与发酵产区分会秘书长叶青。

　　本次大赛征集来自全国各酿酒产区包含白酒、葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等品类，90余家名优酒、130余款产品参与，共同带来一场品质、品牌、文化并举的美酒盛宴。组委会还向社会征集了20名年龄段在25-35岁的年轻消费者，作为“特别评委”参与对参赛酒样的综合评价参考，吸取年轻消费者的味觉新主张。参赛的酒类产品进行抽样，并委托泸州职业技术学院中国酒业学院专业检测机构对选送的产品进行相关指标的检测。

　　品评专家用“观、闻、品、评”的盲评方式对申报参评的产品进行综合品评。百余款产品凭借产品品质、市场口碑、行业地位、风味创新等突出表现，分别获得“大金奖、金奖、银奖”以及“卓越贡献奖”、“影响力品牌奖”、“创新力产品奖”荣誉。

　　在11月20 日大连世界博览广场举行的“中轻万花杯酿酒质量大赛颁奖礼”现场，共同见证这场酒业品质的至高荣耀盛典！

　　2025中轻万花杯酿酒质量大赛获奖产品企业推荐：

　　君典酒业

　　泸州老窖在本届“2025中轻万花杯酿酒质量大赛”中，申报参赛的君典酒20、君典酒15两款产品荣获“大金奖”、“金奖”。

　　位于贵州仁怀的君典酒业总部基地目前已经进入最后工程装修完善环境设施阶段，在一年多时间里从零起步，在项目落地建设、文化赋能、品质提升、品牌塑造、市场营销等方面按计划超速推进，已取得理想进展。一年多时间里，在汪洪彬这位酱酒工匠、酒业实干家的带领下，诞生于酒业整体处于逆境之时的君典酒业从零开头，拔地而起，屹立于仁怀酱酒之林。

　　在9月仁怀酱香白酒“美酒献华夏”系列推介会在西北重镇乌鲁木齐举行。君典酒业作为这场酱香盛宴的重要参与者，在酒道表演、产品走秀等环节中大放异彩，充分展示了自身的实力与魅力。

　　君典酒业都致力于传承和弘扬酱香酒文化，注重产品的品质和工艺。在酒道表演环节，君典酒业董事长汪洪彬以酱香酒专家的身份登台，展现酱香酒的勾调技艺与文化内涵，增强现场客商对君典酒业品牌的认可度，以及对酱酒文化的了解和喜爱。

　　在第113届全国糖酒会在江苏南京举办，君典酒业系列产品全面出击，在展示品鉴现场，君典品质与文化表达得到众多经销商朋友的肯定。

　　2024年5月13日，贵州省仁怀市君典酒业有限公司正式成立；同年9月20日，君典酒业一期项目在仁怀经济技术开发区坛厂园区奠基。秉承“匠心酿酒，君品典范”的理念，依托“两厂一总部”的布局，君典酒业汇聚产区优势、技术优势、品质优势及酒庄体验优势，朝着“跻身中国酱酒十强，打造中国白酒知名品牌”的目标稳步前进。

　　未来，君典酒业将持续拓展销售渠道，加强品牌推广，提高产品的市场占有率。在自身可持续发展的同时，君典酒业也将积极参与产区建设，为助推仁怀产区繁荣、仁怀酱酒产业的高质量发展和国际化进程做出更大的贡献。

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