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新疆葡萄酒产业发展集聚效应初显

2023-06-06 13:05   浏览量:21477     来源:中国食品报

  轻摇酒杯,以观酒液色泽;细嗅浅尝,以品美酒芬芳……这是近日举行的2023(新疆·昌吉)“一带一路”国际葡萄酒大赛上,中外评委评鉴参赛酒品的一个场景。

  在此次大赛上,新疆葡萄酒产品表现十分亮眼,在全部384个奖项中共获得141个奖项,其中,获得大金奖12个、金奖54个、银奖75个,展现了新疆葡萄酒产业的整体实力和不断跃升的产品水平。

  一个个奖杯,是新疆葡萄酒产业发展集聚效应的集中体现。

  新疆地处全球酿酒葡萄黄金种植带,是中国酿酒葡萄种植和葡萄酒酿造大区,也是中国最早栽培葡萄的地区和葡萄酒的发源地之一。

  依托葡萄及葡萄酒特色产业的资源优势和产业基础,近年来,新疆以促进产业集群化发展为方向,以原料基地标准化建设和壮大龙头企业为重点,以提升产业竞争力为核心,不断延链、补链、强链、优链,葡萄酒产业发展水平不断提高,已成为具有较强影响力的特色优势产业。目前,全区已形成了天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大葡萄酒产区,酿酒葡萄种植面积、葡萄酒产量均占全国的四分之一,涌现出西域、尼雅、楼兰、乡都、天塞等一批葡萄酒品牌。

  “专心酿产品、用心建产区、精心谋产业。”在2023(新疆·昌吉)“一带一路”国际葡萄酒大赛上,新疆昌吉回族自治州党委副书记、代州长郑敏表示。

  以新疆昌吉州为核心的天山北麓葡萄酒产区,地处北纬44度,是世界公认酿酒葡萄种植黄金地带。目前,天山北麓葡萄酒产区创新要素聚集、知名企业云集、知名品牌涌现,产品先后在国内外大赛获奖700余项,已成为全国葡萄原酒供应重要基地之一。此次国际葡萄酒大赛上,天山北麓葡萄酒产区选送87款葡萄酒酒品参赛,获得59个奖项,其中,7款酒品获得大金奖,19款获得金奖,33款获得银奖。

  近年来,新疆昌吉州编制了《新疆·昌吉州天山北麓葡萄酒产业发展总体规划》,出台了一系列支持葡萄酒产业高质量发展的政策措施。到2025年,天山北麓酿酒葡萄种植基地面积将达到35万亩,葡萄酒产量将达到22.2万吨,销售收入过百亿元。

  从天山北麓葡萄酒产区到全疆,葡萄酒产业集群发展势头迅猛,集聚效应不断放大。

  按照《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》,新疆将努力建成丝绸之路经济带上优质高端葡萄酒的核心产区,形成四大葡萄酒主产区和新疆阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区、南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区“4+2”产区发展格局。同时,新疆推动葡萄酒全产业链开发、全价值链提升,推动产业形态由“小特产”转变为“大产业”,空间布局由“平面分散”转变为“集群发展”,通过政策扶持等措施,促进葡萄酒产业高质量发展。

  (来源:新疆日报)

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