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酒庄观察:黔国酒庄万吨酱香开启国吉祥品牌升级战略

2023-08-09 16:47   浏览量:27649     来源:名酒庄网

  贵州一款国吉祥酱酒横空出世,在大众消费圈层激荡不息,有人说,可能会带来中国商业模式的革命,也有的说,国吉祥的母体黔国酒业是“搅局”别有用心。然而,国吉祥生态模式运行一年,时间在证明。

  自信人生二百年,会当击水三千里。这也正是在酱酒行业深耕二十多年,国吉祥投资控股(集团)董事局主席、国吉祥实业(集团)董事长、黔国酒业(集团)董事长王运万开启了国吉祥酱酒“万吨酱香与你共享!干杯!”新篇章,其用“一瓶酒,一群人,一件事,一辈子”十二个字展现着黔国酒业的商业精神,诠释着黔国酒庄国吉祥酒文化的魅力。

  王运万豪气地说道,“我们只为一瓶酒、我们这一群人、我们干好一件事、我们携手同心一辈子,只有加油干,才会赢得机遇、赢得市场、赢得财富。”

  无论是创新理念的提出、消费需求+市场流通+价值分配的商业逻辑,还是投资10亿元打造国吉祥酒堡项目、6000吨大曲酱香扩产的落地,都在实现着国吉祥品牌影响和品牌价值的双跃升,而最终向百年发展目标迈进。

  在王运万的掌舵下,“万吨酱香 与你共享”的战略工程,让国吉祥拥有了颠覆酱酒市场的品质基础与实力底气,走出了一条有别于庄园、不同于其他酒庄的发展新路。

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  深远布局战略工程

  今年5月,中国食药促进会、中国酒庄分级管理评定委员会开启“中国酒庄科学考察全国行”活动,评定专家组一行考察参观了黔国酒业的生产车间、包装车间、恒温酒库、曲药储备仓、办公大楼,详细了解黔国酒业的制酒工艺、企业品牌运营架构原理,并对黔国酒业取得的成绩表示赞赏。

  走进包装车间,在三层的恒温储酒库玻璃窗上,张贴着“一瓶酒,一群人,一件事,一辈子”的红色标语,在日常量可达2万件的三条生产线前,看到的是工作人员忙碌着身影。

  从现场来看,黔国酒业开启的“万吨酱香 与你共享”的新型消费生态体系,印证着其以实现终端消费者持续性购买的良性循环。王运万坦言,“一瓶酒,一群人,一件事,一辈子”的理念成为了黔国酒业酿酒的动力源。对于黔国酒业的发展就是,酿好一瓶酒,让天下人都能共享酱香好酒,带着一群人,让大家以奋斗共同致富,这就是他一辈子的事业。

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2023年5月18日,《国吉祥经管法》颁布仪式在国吉祥控股集团总部举行

  其实,早在2013年初,国吉祥酒业决心走出一条有别于庄园、不同于酒庄的发展新路。

  黔国酒业国吉祥酒堡生产基地位于中国核心酱酒产区茅台镇,制酒、制曲车间皆沿赤水河岸而建,用水从赤水河直接引入,海拔高度480米,与茅台酒厂同享得天独厚的地理、气候和微生物环境。

  为此,国吉祥酒业引进全球最先进、规模最大的全自动化白酒生产线——“中国白酒无菌化生产车间”,与江南大学合作建设“酿酒科学与霉技术中心研究基地”“地下恒温窖藏法”专利登记的成功申报,为国吉祥系列产品提供有力的科技支撑。

  可以说,2018年是黔国酒业集团与第三方资本共同孵化的国派酱酒品牌“国吉祥”的诞生之年。也正是因为黔国酒业集团与第三方资本的共同赋能下,其中,黔国、国吉祥等系列产品先后荣获国际酒类大金奖、中国十佳区域品牌、贵州省著名商标、贵州省名牌产品等殊荣,受到了越来越多消费者的青睐。

  2019年8月,王运万正式拜梁邦昌为师,成为梁邦昌先生弟子。“一瓶酒,一群人,一件事,一辈子的追求”亦更是成为王运万创业创新团队的酿酒动力源。

  在2022酒业发展高峰论坛上,王运万做了 “酱酒品类全国化发展过程中的机遇与挑战以及如何高效推进消费者教育和营销工作”的主题发言,并展示了黔国酒业未来的产业规划,未来黔国酒业将通过工艺、品质、文化的优化,迅速出产更优质酒品,进一步传播酿酒匠心,在酱酒行业的发展做一个“推动者”。

  在王运万看来,黔国酒业“消费者需求+市场流通+价值分配”的商业逻辑战略,通过建构“低成本创业,高保障盈利”的运营平台,以持续实现客户与用户的共同富裕梦想,为酱酒的高端层次提供坚实保障,助力酱酒产品走得更加长远和稳健,为努力实现“新型消费经济共同体”的发展愿景做出应有贡献。

  尤其在产能方面,去年5月,黔国酒业集团与上海开艺设计集团举行“茅台镇6000吨大曲酱香基酒生产基地建设项目”合作。协议内容显示,国吉祥酒堡建设项目占地159亩,总体投入10亿元,总建筑面积13万平方米,分别建设大曲酱香基酒生产车间12栋,窖池672口,建成实现年产大曲酱香基酒6000吨。标准制曲车间一栋建筑面积1.2万平方米;包装车间一栋建筑面积2.5万平方米;库房一栋建筑面积3万平方米;办公楼一栋建筑面积5000平方米;综合楼一栋建筑面积2500平方米。

  可见,双方将在实现黔国酒业产能的规划布局,增强公司在酱酒行业的市场地位,以及进一步扩大产能规模等方面发挥优势,开展更多项目合作。

  在产能即价值的时代,从产业到产区,从品类到品牌,从酱酒到传承,黔国酒业正在向全国酱酒企业发展的“排头兵”靠近。而其积极作为,更为国吉祥在2023年的蝶变提供了有力的后盾和品牌背书。

  截至目前,全国34个省、自治区、直辖市,国吉祥已经完成28个省、自治区、直辖市省级企业管理公司的搭建,同时更完成了633个区县级代理经销商的渠道建设。而在2023年第一季度也迎来了开门红,完成867个区县代理经销商的签约供货和21186个终端实体联盟店铺的产品铺销,以及40多万箱的产品市场发售和30多万人次的小程序下单消费等经营业绩。

  迹象表明,种种数据直观展现出国吉祥酒业征战酱酒市场的底气,未来黔国酒业将通过“酱酒新周期,产区新格局”诉求,继续提升和固化酱酒工艺和品质理念,让世界品味中国酱酒,感受中国酱香酒的极致体验及传承酱酒文化。

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酒庄评定专家团队调研考察

  创新商业模式新业态

  创新是国吉祥成为“酱酒新领袖”的底气所在。依托势头正盛的酱酒业,王运万的创新运营方式,建构了一个立足消费需求、打通市场流通环节,并持续优化价值分配方式的新型消费生态体系。

  国吉祥新型消费生态体系用了十年时间,在全国范围内进行了充分的线上线下实践认证,历经四个发展阶段,从“万吨酱香 与你共享”到“一杯酱酒的革命”,再到“新时代 国吉祥”,直至今天的“让商机无处不在”,国吉祥新型消费生态体系实现了从点到面、从地方到全国,由颠覆到席卷的进化过程。

  正如总经理王运邦所言,黔国酒业要走出一条发展新路,在赤水河畔形成国吉祥酱酒强有力生产、管理和销售团队。

  值得业界关注的是,国吉祥实施“万吨酱香 与你共享”的新型消费生态体系工程,举办“买一送十二”的活动,即消费者只要购买1瓶酒,便可以在一年中的每个月持续地得到相应的产品,买得多,送得多。

  显然,国吉祥意在拓展品牌与营销模式的深度,深挖品牌的发展路径,强势布局品牌全国化的野心。

  事实上,“消费就是工作”,这是国吉祥酒业集团在历经多年的市场探索后率先提出的,其创新了运营方式,以“万吨酱香 与你共享”建构了一个立足消费需求、打通市场流通环节,并持续优化价值分配方式的新型消费生态体系。

  黔国酒业有限公司党支部书记、国吉祥控股集团公司董事局常委董事母先涛曾对“新型消费生态系统”进行解读是,“国吉祥创建的新型消费生态体系,利用了‘消费需求+市场流通+价值分配’的全新商业逻辑,去阶层化、去区域化、去季节化,去价格化,用强大的算力形成独特的运营体系。打破财富壁垒,使酱香酒的消费者实现能消费、想消费、敢消费、还消费的新型商业态势。”

  王运万认为,国吉祥新型消费生态体系是基于对消费端深究后所做出的模式与服务的供给改革,这一新型模式的开发,是国吉祥让出了自身的利润空间,为渠道商和消费者赋能。该模式的实施,不但有利于为经销商解决高库存的难题,也为大众消费者提供了以更合理的价格买到更优质好酒的机会。

  不得不说,这一营销理念与实践极具创新性,因为这才是消费侧改革的本质所在。通过企业、商户和消费者价值的导流,建构起新时代、新消费、新就业,新业态的共同发展、共同富裕的良性生态体系。

  从目前实践的结果来看,通过“消费者需求+市场流通+价值分配”的商业逻辑,将复杂的供需简单化,将简单的流程系统化,将系统的事情数字化,最终形成专属国吉祥酒业独特的运营体系。达到让每一个消费者享有同等价值的机会,让越来越多的消费者可以无差别面的享有优质酱酒。

  业内认为,国吉祥品牌独创的先进的商业循环体系依托数字化赋能,突破了传统零售模式面临的销售瓶颈,利用线上多元化的营销宣传渠道,也让国吉祥酒的优质品牌形象更加深入人心,引领了中国酒界消费新业态。

  值得注意的是,国吉祥基于不间断的优化分配为原则,率先从“酱酒+”发起营销革新,依托强大的算法与算力,打造拥有自主产权的实体特卖互惠生态系统,以持续实现客户与用户的共同富裕梦想。通过建构“低成本创业,高保障收益”的运营平台,并历经日积月累、锲而不舍的卓绝追求,使国吉祥成为国际级的领先企业集团”。

  在今年成都春糖期间举行的国吉祥全国经销商新品发布品鉴会上,首推旗下新老产品集中亮相,以国吉祥“酱酒+”一极多强战略首发落地,为探明国吉祥的创新发展思路,彻底在酒行业火出了圈。

  在王运万看来,国吉祥是基于不间断的优化分配为原则,率先从“酱酒+”发起营销革新,依托强大的算法与算力,打造拥有自主产权的实体特卖互惠生态系统,以持续实现客户与用户的共同富裕梦想。通过“酱酒+”一极多强的驱动战略,建立并不断扩张国吉祥产品矩阵体系,撬动全国市场、深入推进多元化、全国化进程。

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  拓展品质“品牌+新逻辑”

  值得关注的是,国吉祥酒业以一系列动作发出了品质与品牌的高声量。

  在糖酒会期间,国吉祥召开“一杯酱酒的革命”招商会,200多名客户参加了盛会,诸多客户更是现场直接签约。面对新的行业变化,国吉祥酒业以品质第一、价值第一、创新第一和服务第一作为其发展理念,寻求健康、良性、有序的增长良方。

  早在2016年,王运万就表示“做酒就是做文化”。他认为,从行业发展历程来看,当酱酒品牌化完成后,品牌文化的价值将更加凸显,酱酒行业也将由“酱酒文化”转为“文化酱酒”的阶段。国吉祥根植于中国传统文化内涵,深度链接“国酒、国潮、国货”标签,在礼赠、宴饮等高端消费场景中,自带身份文化认同属性。

  自2019年黔国酒业集团联合第三方资本计划推出国吉祥主打品牌,为确保高水准的酒体品质,集团邀请众多知名酿酒专家、品酒师参与其中,仅设计酒体一项所用基酒便达数吨,在包装设计上,国吉祥耗费近200万元的设计打样,将国吉祥的品质、设计都具备跻身酱酒一线行列的资格。

  一直以来,国吉祥始终秉持“产品质量是生命”的初心理念,以有机红缨子糯高粱为酿酒原料,遵循高端酱香型白酒的“12987”古法工艺。2021年,黔国酒业与湖南袁品农业董事长、袁隆平院士之子袁定安签订战略合作仪式,双方就在空间诱变高粱育种、高粱航天新品种示范种植与推广等方面深化合作,科学破解红粱困境。

  今年1月,湖北省企业家联合发展促进会会长、华人集团董事局主席、湖北省企业家联合发展股份有限公司董事长邝远平应王运万的邀请,赴国吉祥控股集团旗下的黔国酒业集团参观考察并共商合作,用新渠道、新生态帮助他们推广和销售品质保证的“国吉祥”、“云汉春”品牌产品,将来可以延伸复制到服装业、乡村振兴以及农业产业等各个方面,希望双方联合打造新的产业生态体系,助力实现共同富裕的目标。

  可见,黔国酒业的积极作为也为国吉祥在2023年的跨越发展提供了有力的后盾和背书。从品质到模式到品牌,国吉祥酒业以品质为基础,再通过不断挖掘和创新商业模式,提高品牌影响力,开辟了一条经得起市场检验的新路径,助力酱酒行业高质量发展。同时,国吉祥·彩头、G系列产品,先后荣获国际烈酒(中国)大奖赛大金奖,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖等殊荣。一项项荣誉,为国吉祥积淀了深厚的品牌实力。而产品上,高端定位的国吉祥系列也同样获得了品质与口碑的双重认可。

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  国吉祥“以品质引领营销、树立品牌”的经营信念,推动其酱酒的高端化、品牌化和国际化,为酒商投资选品提供了更权威和专业的市场参考价值。

  从品牌力与品牌实力、产区与品质、渠道等方面来看,其成为“酱酒新领袖”都是实至名归。同样,国吉祥地处中国酱酒核心产区贵州仁怀茅台镇,拥有得天独厚的地理环境、优质产区的赋能,这决定了其产品的高质量与独特性。国吉祥曾获得“2021国际烈酒(中国)大奖赛大金奖”等多项荣誉,这也是对其产品质量的肯定。

  毫无疑问,从品牌发展的角度看,黔国酒业新增6000吨产能,无异于向市场传达了黔国酒业打造核心大单品的决心和信心,而合作仪式的举行,便是已经吹响品牌化发展、进群全国市场号角的标志。这也为其坚持长期主义发展奠定了坚实有力的基础,也是其实行新型消费生态体系工程的自信心来源。

  毋庸置疑,国吉祥酒业强大的产能、优良的品质为其积淀了深厚的品牌实力。其中,在高速公路、高铁站等人流多的场所,国吉祥的身影随处可见,其品牌的传播力度不断扩大,在消费者心中形成的认知也在不断加深。

  正如王运万所说,面向未来,国吉祥将继续扩张新型消费生态体系规模,进军并颠覆更多行业,打造拥有自主产权的实体特卖互惠生态系统,通过建构“低成本创业,高保障收益”的运营平台,力争将国吉祥酒业打造成为具有中国特色、行业领先的百年品牌。

  成功在于坚持,黔国打造的国吉祥生态体系模式正在路上。

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