2025-12-02 11:57 浏览量:18220 来源:中国酒庄网
文/中轻万花杯酿酒质量大赛组委会:
2025年11月20日,由中国轻工业联合会主办的第十六届中国(大连)轻工商品博览会和2025中国老字号·名特新商品交易博览会在大连世界博览广场举行。同期,举办了中国酿酒产业链协同创新发展论坛、中国名优酒全民品鉴展、2025中轻万花杯酿酒质量大赛等多项活动。“一展、一赛、一会”,集产品展示、渠道拓展、趋势洞察与智慧碰撞于一体,展现中国名优酒的品质实力与文化魅力,昭示酒业突围之道。
大连是第三届全国评酒会的举办地,1979年8月在大连举办。过去46年的时间,通过本届博览会酒业相关活动,开启尘封的历史记忆,重温当时的难忘岁月,也是对文化传承酿酒匠心的致敬。
特别关注的是,主办方首次举办2025中轻万花杯酿酒质量大赛。成立大赛评审专家委员会聘任品评专家组首批成员,专家成员来自四川、贵州、山东、辽宁、吉林、黑龙江等全国酿酒核心产区。

由中国食品工业协会白酒专家委员会成员、大连酒文化博物馆创办人、辽宁省酿酒协会名誉会长,第五届全国评酒会专家组王贵玉任专家组组长;四川大学锦江学院白酒学院院长,博士生导师张文学教授;山东烟台科技学院副校长、国际葡萄酒商学院院长苏东平;中国食品工业协会白酒品酒大师、酒业泰斗高月明先生之女高军,三位资深专家分别担任副组长。
评审专家组成员有:国家一级品酒师、辽宁省酿酒协会常务副会长刘立新;中国食品工业协会白酒专业委员会白酒评酒委员,中国酒业协会国家级白酒评酒委员,玉泉酒业总经理张嘉鑫;果酒产业生态增值联盟秘书长、四川省果酒与葡萄酒协会执行会长周劲松;中国评酒大师、国家白酒评委、黑龙江龙门福地酒业总经理侯晓波;国家一级品酒师,吉林省食品协会酒文化研究会秘书长何以琳;中国副食品流通协会酒专委会委员、ISGC国际烈酒(中国)大奖赛评委夏冰;人文经济学白酒专家,工信部工业文化发展中心中国白酒老作坊申报世界文化遗产联合机构顾问专家何冰;中国品酒师、中国酒庄创新研究院院长、中国食药安全促进会酿酒与发酵产区分会秘书长叶青。
本次大赛征集来自全国各酿酒产区包含白酒、葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等品类,90余家名优酒、130余款产品参与,共同带来一场品质、品牌、文化并举的美酒盛宴。组委会还向社会征集了20名年龄段在25-35岁的年轻消费者,作为“特别评委”参与对参赛酒样的综合评价参考,吸取年轻消费者的味觉新主张。参赛的酒类产品进行抽样,并委托泸州职业技术学院中国酒业学院专业检测机构对选送的产品进行相关指标的检测。
品评专家用“观、闻、品、评”的盲评方式对申报参评的产品进行综合品评。百余款产品凭借产品品质、市场口碑、行业地位、风味创新等突出表现,分别获得“大金奖、金奖、银奖”以及“卓越贡献奖”、“影响力品牌奖”、“创新力产品奖”荣誉。

在11月20 日大连世界博览广场举行的“中轻万花杯酿酒质量大赛颁奖礼”现场,共同见证这场酒业品质的至高荣耀盛典!
2025中轻万花杯酿酒质量大赛获奖产品企业推荐:

大珍·珍酒
在本届博览会首次举办的2025中轻质量万花杯酿酒质量大赛中,大珍·珍酒凭借卓越品质和多维创新,斩获“大金奖”和“创新力产品奖”两项大奖。

大珍·珍酒是贵州珍酒今年推出的全新战略级单品。通过在产品、渠道、传播方面的创新,大珍·珍酒一经推出便获得消费者、联盟商和行业的高度认可,目前产品已畅销全国30个省、250个城市,成为中高档白酒全网新品销量第一。
产品力方面,大珍·珍酒由32位国家级、省级白酒评委参与设计,精选200多种基酒精心勾调而成,采用极简光瓶酒设计,以六维一体防伪创新和超高品质、中等价格,精准契合消费者对白酒高质价比追求。
渠道力方面,珍酒为大珍·珍酒量身定制了万商联盟模式,通过渠道模式创新,确保联盟商短、中、长期收益。截至目前,万商联盟创富论坛已举办71场,签约联盟商3900家。万商联盟模式已成为行业最具热度和最具创新性商业模式。

传播力方面,大珍·珍酒借助珍酒李渡集团董事长吴向东IP,在创新品牌传播方式方面取得积极成效。吴向东个人视频号“吴金东-珍酒李渡”自今年7月正式运营以来,总播放量近2.3亿,单条视频最高播放量超4500万;其4场个人直播累计获超2200万人观看、超1800万人点赞。
此前,大珍·珍酒已凭借在多方面的创新引领,荣获2025中国酒业最具代理价值产品、2025中国酒业最受消费者欢迎单品、2025年度白酒美学产品“卓越贡献大奖”、2025年度酒饮商业创新模式奖、AIIC2025年度酒业创新案例等奖项和荣誉。
酒业的前路并非坦途,更要我们坚定品质自信、品牌自信、文化自信,不畏风雨、拼搏跨越。我们怀揣着共同的初心与目标——为酒业发展贡献力量、共创酒业美好未来,在产业企业的同频共振中,品质为本,融合创新;文化铸魂,破局前行。酒道匠心,品牌塑形;美美与共,同启新程。

这份荣誉即是对酒业坚守品质初心文化传承的致敬,也是对每一份匠心匠人精神的赞誉,更是对肩负责任担当的企业用时间雕琢品质的认可与肯定。希望每一个获得荣誉的企业不忘初心、再接再厉、倍加努力,以此荣誉为新的起点,以对企业负责、对消费者负责、对社会负责的态度,在坚守传统酿酒工艺中创新,真实传播好中国酒文化,为美好生活酿出更高品质的健康美酒。
获奖大名单




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