君典酒业汪洪彬收徒传艺 赓续匠人精神传承弘扬酿酒文化

　　酿酒是历史经典产业，作为传统产业离不开传帮带。6月11日下午，贵州省仁怀市君典酒业创始人、董事长、中国首席品酒师、第十届国家白酒评委、中国酱香酒酿酒大师、著名酿酒大师汪洪彬，在君典酒业总部基地举行收徒仪式。仁怀市人大常委会副主任、市白酒产业工作专班副班长焦林，仁怀市人大常委会副主任、市总工会主席陈光琦，茅台镇商会会长、酣客君丰酒业公司副董事长佘小兵，国家白酒特邀评委、贵州省白酒企业商会执行会长、舍得夜郎古酒业有限公司董事长余方强， 贵州省白酒评委、酒都工匠刘学阳出席拜师见证。

　　拜师仪式按照传统方式进行。六名弟子依次登台，签投拜师帖、敬酒敬茶、三跪九叩，戒尺加身。几位年轻酿酒弟子恭恭敬敬跪下，捧着拜师帖，喊出“一叩首，日月北斗，天长地久；再叩首，师徒同心，道业同修；三叩首，永记师恩，功德千秋”。

　　拜师仪式上，陈光琦，佘小兵，余方强， 刘学阳分别致辞，表达祝福祝贺，期望拜师弟子谨记师傅教诲，尊师重教刻苦学习酿酒技艺，修身养性弘扬师门，为仁怀酒业发展酿酒传承做出新的贡献。

　　在2024年酒业整体处于逆境之时，汪洪彬以超强的胆识与智慧成立了君典酒业，在知命之年踏上了开创新事业的新征程。汪洪彬创建君典酒业称自己是再次创业，全力以赴加速君典酒业成长。也创造了仁怀的君典速度。2024年05月13日，贵州省仁怀市君典酒业有限公司正式成立；2024年09月20日，君典一期项目在仁怀经开区坛厂园区奠基；2025年06月06日，君典酒业总部基地项目主体工程全面封顶；2025年10月，君典总部基地主体全部完工并逐步投入使用；2026年01月22日，君典酒业总部基地正式落成揭牌。

　　汪洪彬的酒海人生，是匠人的坚守，是商人的远见，更是事业家的担当。汪洪彬个人的奋斗史，也是中国白酒业从传统走向现代的缩影，激励着年轻一代酿酒师投身酿酒事业。君典酒业将秉承“匠心酿酒，君品典范”的理念，继续在品牌建设、市场开拓上深耕，让更多消费者品味到君典酱香的独特魅力。

　　（宽窄研究院、酒庄头条）