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值得一去的世界文化遗产葡萄酒产区

2019-10-21 11:18   浏览量:10611     来源:中国名酒庄

  1. 匈牙利,托卡伊

  匈牙利的托卡伊产区位于绵延起伏的丘陵,整个产区蓊蓊郁郁,是欧洲一级葡萄酒产区。该产区拥有上千年的酿酒文化传统,并一直沿袭至今,这也让它成为世界文化遗产地的不二之选。托卡伊是闻名世界的托卡伊奥苏甜酒(Tokaji Aszu)的故乡。法国国王路易十四曾赞誉托卡伊奥苏甜酒为“王室之酒,酒中之王”。除此之外,托卡伊也因其迷宫一般的酒窖而闻名,奥苏甜酒就被窖藏在这些酒窖之中。

  2. 法国,卢瓦尔河谷

  在卢瓦尔河谷产区,绵延起伏的葡萄园和麦田围绕着文艺复兴时期修建的古老建筑和宫殿,它是人类黄金时代最好的见证。卢瓦尔河是罗马时期和古高卢时期重要的水道,孕育了两岸文明,留下了许多历史名镇、村庄以及城堡,如香波堡和舍农索城堡。

  3. 葡萄牙,杜罗河谷

  1756年,杜罗河谷被确定为世界上最古老的葡萄酒产区之一。杜罗河谷有2000多年的酿酒历史,因其对人类文明的发展有重要的影响,被联合国教科文组织(UNESCO)列入了世界文化遗产名录。杜罗河谷的种植条件非常艰苦,葡萄农需要付出艰辛的劳动。这里地形十分陡峭,需要修梯田,并且还要对葡萄藤及其种植过程进行水分管理,杜罗河谷有些葡萄藤的根甚至深入到了20米的地下。

  4. 意大利,皮埃蒙特

  2014年,世界遗产委员会把意大利皮埃蒙特产区的朗格罗埃洛和蒙费拉托列入了世界文化遗产。其中包括一些意大利巴罗洛酒的DOCG法定产区,如洛曼拉、蒙福尔泰达尔巴、诺韦洛、塞拉伦加达尔巴;以及巴巴莱斯科的DOCG法定产区巴巴莱斯科和内华。意大利政府在申请皮埃蒙特为世界文化遗产时说:“皮埃蒙特的葡萄酒历史可以追溯到公元前五世纪,这可以从该产区找到的一些花粉中得到佐证。”

  5. 德国,莱茵河中游

  德国莱茵河中游葡萄酒产区的风光保留得很完整,但这个产区被列入世界文化遗产名录并不单单是因为其优美的风景,更是因其在人类和历史发展中,发挥着很重要的贸易枢纽的作用。莱茵河附近的村庄周围有很多远足小径,可供游客们欣赏壮观的葡萄园美景和掩映在森林中的乡村。德国闻名世界的雷司令葡萄酒的酿酒葡萄大部分来自这里非常陡峭的山坡上,所以葡萄采摘时需要有经验又细心的葡萄农进行人工采摘。

  6. 法国,波尔多

  对于葡萄酒爱好者来说,波尔多产区肯定不会陌生。2000多年以来,波尔多一直是世界闻名的葡萄酒之都,当之无愧地被列入了世界文化遗产名录。在许多方面,这座城市像波尔多产区的城堡一样可爱迷人。以前波尔多建筑的美大多被层层灰尘和煤烟层遮掩了,但在过去的十年里,它们都被重新清洗、粉刷了,这给波尔多的宏伟壮丽又增添了新的光泽。

  7. 意大利,潘泰莱里亚

  潘泰莱里亚帕赛托甜酒的酿酒葡萄为泽比波,也叫亚历山大麝香,是一款意大利DOC级别的甜酒。潘泰莱里亚莫斯卡托葡萄酒也是一款DOC级别的葡萄酒。

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