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精酿啤酒：5个最新消费者洞察

2019-10-11 10:13   浏览量：25582     来源：中国名酒庄

　　越来越多的人开始喝精酿了。
　　精酿啤酒有机会赢得更多女性消费者。
　　啤酒是种体验，越来越多的人喜欢去酒厂/品鉴室喝酒了。将近一半的all draft drinkers表示喜欢去品鉴室喝酒，这样不仅可以尝到多种新鲜的啤酒，还能学习啤酒风格，参观酒厂，获得独家福利，这是一般酒吧无法比拟的。weekly craft drinkers还表示，他们可以在酒厂认识经验丰富的工作人员，了解啤酒佐餐的知识，并且感受到家庭般友好的氛围。
　　酒厂参观或品鉴室体验可能是增加销售的好方法。据数据显示，49%的all craft drinkers和59%的weekly craft drinkers表示倾向于购买自己访问过的酒厂/品鉴室出品的啤酒。
　　品牌的地位越来越重要了。另外值得注意的是，2015年，76%的weekly craft drinkers表示首先看啤酒风格，这一数字在今年降至60%。

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