关注：中轻万花杯酿酒质量大赛品评专家共同倡议 坚守品质美美与共同启新程

　　在变革与创新的时代背景下，酒业以品质为本、品牌塑形、文化铸魂、融合协同为路径，破局前行，共绘新蓝图。“三期叠加”下的中国酒业（即经济增长速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期同时集中出现），面对挑战与机遇并存考验之下，依旧不改韧性生长、向上发展的整体态势。

　　2025年11月20日-23日，由中国轻工业联合会主办的第十六届中国（大连）轻工商品博览会和2025中国老字号·名特新商品交易博览会在大连世界博览广场举行。同期，中国酿酒产业链协同创新发展论坛、中国名优酒全民品酒展、2025中轻万花杯酿酒质量大赛等多项活动举行。全国酒业相关协会、学院、产区企业代表相聚大连共同参与见证，在酒业寒冬下，一场热烈有温度有价值的年度酒业盛会。

　　特别关注的是，主办方首次举办中轻万花杯酿酒质量大赛，得到全行业的关注，也得到众多中国名酒企业的支持参与。成立大赛评审专家委员会聘任品评专家组首批成员，首批专家名单：

　　由中国食品工业协会白酒专家委员会成员、大连酒文化博物馆创办人、辽宁省酿酒协会名誉会长，第五届全国评酒会专家组王贵玉任专家组组长；四川大学锦江学院白酒学院院长，博士生导师张文学教授；山东烟台科技学院副校长、国际葡萄酒商学院院长苏东平；中国食品工业协会白酒品酒大师、酒业泰斗高月明先生之女高军，三位资深专家分别担任副组长。

　　评审专家组成员有：国家一级品酒师、辽宁省酿酒协会常务副会长刘立新；中国评酒大师、国家白酒评委、黑龙江龙门福地酒业总经理侯晓波；中国食品工业协会白酒专业委员会白酒评酒委员，中国酒业协会国家级白酒评酒委员，玉泉酒业总经理张嘉鑫；果酒产业生态增值联盟秘书长、四川省果酒与葡萄酒协会执行会长周劲松；国家一级品酒师，吉林省食品协会酒文化研究会秘书长何以琳；中国副食品流通协会酒专委会委员、ISGC国际烈酒（中国）大奖赛评委夏冰；人文经济学白酒专家，工信部工业文化发展中心中国白酒老作坊申报世界文化遗产联合机构顾问专家何冰；中国品酒师、中国酒庄创新研究院院长、中国食药安全促进会酿酒与发酵产区分会秘书长叶青。

　　经前期几个月的广泛征集酒业企业的积极参与，来自全国各核心产区不同香型品类的130余款产品汇集大连集中亮相，共同带来一场品质、品牌、文化并举的美酒盛宴。

　　11月18日-19日，中轻万花杯酿酒质量大赛专家品评会专家对申报参评的酒样产品进行综合品评。百余款产品靠产品品质、市场口碑、行业地位、风味创新等突出表现，分别斩获“大金奖、金奖、银奖”以及“卓越贡献奖”、“影响力品牌奖”、“创新力产品奖”。11月20 日，中轻万花杯酿酒质量大赛颁奖典礼盛大举行。

　　这一份份荣誉，是对酒业坚守品质初心文化传承的致敬，也是对每一份匠心匠人精神的赞誉，更是对肩负责任担当的企业用时间雕琢品质的认可与肯定。

　　希望获得荣誉的企业不忘初心、再接再厉、倍加努力，以此荣誉为新的起点，以对企业负责、对消费者负责、对社会负责的态度，在坚守传统酿酒工艺中创新，真实传播好中国酒文化，为美好生活酿出更高品质的健康美酒。

　　在你们获得荣誉的时刻，第十六届中国（大连）轻工商品博览会、中国酿酒产业链协同创新发展论坛组委会、中轻万花杯酿酒质量大赛评审专家组发出倡议，与获奖企业共勉、与酒业同仁共勉：

中轻万花杯酿酒质量大赛品评专家组倡议

品质为本，融合创新；

文化铸魂，破局前行。

务实诚信，肩担责任；

产业互链，合作共赢。

酒道匠心，品牌塑形；

美美与共，同启新程。

传承发展酿道精神，坚守品质匠心塑品牌；

弘扬文化多元创新，共启产业高质量未来。

第十六届中国（大连）轻工商品博览会

中国酿酒产业链协同创新发展论坛组委会

中轻万花杯酿酒质量大赛评审委员会

2025年11月